夫子文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

三个人是吃过鲸鱼肉的,朱朗告诉三人,鲸鱼有多大的时候,三个小家伙还有些模棱两可,但是等看到这个鲸鱼皮还是真的被吓到了。

要说朱朗对自己的这四位弟弟还真的是够好的,知道他们有心要去制作热气球,就立即命人去捕杀鲸鱼去了。

现在我们国家在上世纪80年代就完全停止了捕鲸活动,在《国家重点保护野生动物目录》里,蓝鲸、抹香鲸、座头鲸、布氏鲸、灰鲸等14种鲸类被列为一级保护动物,还有20多种海豚和喙鲸被列为国家二级保护动物。现在国内肯定是没人敢吃鲸肉了,有人在国外品尝过鲸肉,认为其很难吃,肉又老又粗,还很腥臭。

古代,养殖技术低下,吃野味是普遍现象,野生动物主要的蛋白质来源,巨型的野生动物简直就是移动肉仓,我以前就翻出过一些古人吃大象肉的记载。

唐代刘恂《岭表录异》记载:“潮循人或捕得象,争食其鼻,云肥脆,尤堪作炙。”

既然大象鼻子都能被端上餐桌,那古人会不会对鲸肉下手呢?

当然也会,毕竟靠海吃海是基本的生存法则,鲸类普遍体型较大,虽然难以捕捉,但是对搁浅后的鲸,古人丝毫不会浪费,肉、油脂和骨头都会被利用。

有学者参考地方志书、地记、文人笔记等史料,发现中国史上记载下来的鲸豚搁浅事件总计176起。其中,东海海域发生的搁浅事件高达112起。这些鲸搁浅后,大部分会被附近的居民割肉分食,脂肪会被拿去制油,骨头拿去当建材。

海盐县方志记载居民割取鲸肉后运至市集贩卖,晋朝郭璞注《尔雅》中就有熬制鲸豚油脂的记载,《海门县志》记载有乡民用鲸骨作桥,象山县的祠堂用鲸骨作房梁。

清人朱翊清的《埋忧集》记载,乾隆年间,乍浦海边搁浅了一头大鲸,长数十丈。人们争先去割肉,结果鲸一翻身,压死了数百人。一翻身压死几百人太夸张了,所以说分食鲸肉这事应该是真实的。

除了分食搁浅的鲸之外,古人还会主动捕鲸。

在湛江,对很厉害的人或是长辈一般尊称为“公”。那么被称为“海公”或是“海公鱼”的,你猜是什么海洋动物?往最大的猜吧,对了,就是鲸鱼。

鲸鱼自古以来便经常出现在湛江沿海,使得湛江捕鲸业相当发达。上个世纪50年代,湛江还有一次捕鲸记录。不过现在由于海洋环境的破坏,加之人类对鲸鱼的过量捕杀,除了偶尔被迫搁浅的鲸鱼,很少看到大的鲸鱼在湛江沿海出现了。

从明朝起,雷州府的捕鲸已经远近闻名了。鲸鱼脂肪非常丰富,厚达十几至几十厘米。渔民很早就会用鲸脂制油,作为渔业实物税,向朝廷进贡。古时候没有煤油,用鲸油点灯照明,无烟无臭耐用,是宫庭最欢迎的贡品,在京城只有皇室和贵族才能使用喔!

据史料记载,明洪武二十四年(1391年),雷州府进贡的鲸油就有两4钱,其中遂溪县进贡得最多。到了明弘治十五年(1502年)徐闻的鲸油上贡数量跃居首位,且整个广东都是雷州府上贡得最多。

到了明末清实,雷州半岛的捕鲸业更是普遍。徐闻沿海的外罗、新寮、城内、白茅一带的海公船,也就捕鲸船,鼎盛时达上百艘。仅新寮六湾村就有30吨帆船10艘,捕鲸人数过百,由此可见当时捕鲸业的发达。

当然了...现在朱朗的出现又将捕鲸给提前了,不但如此,朱朗还给捕鲸指定了一套特有的方法,我们都知道鲸鱼貌似大鱼,实际上是哺乳动物。

古时候湛江渔民虽不懂这些,可是朱朗知道,这鲸鱼有胎盘,会泌乳,特别是知道这大家伙会用肺呼吸,潜水一段时间后,必定会浮到水面换气。

于是朱朗便根据这一特性要求自己的手下进行捕捉。

琼州海峡东由雷州湾至吴川浅海,西到流沙海港都是主要的捕鲸区域,这些区域都是朱朗划分的。

朱朗只要到了冬春季节,鲸鱼会游到浅海产子,这个时候就是捕鲸的旺季了。

冬至一过,朱朗便立即下令,让当地组织船队巡猎,发现鲸鱼后,各船徐徐驶近猎物,用“突刺法”捕捉。船队由9-10船组成,渔具是一种带索有杆的鲸标,长1.5-2米,重10公斤左右。

标钩锐利,缆绳连接牢固,一头缠在船上,一头随杆操作。

每船若干组,每组二人,一人抓标,一人管索,由技术高经验足的人负责头标,一般离鲸鱼2-3米时,头标开始投掷,不管脱落与否中,其他标手补投,数标齐下,万无一失。标钩刺入鱼体后,渔民因势利导,松索让其拖游,待受伤的鲸鱼筋疲力尽后,便拉加船边绑好,再拖到岸上宰杀。

售鲸所得,有约定规矩,按实际中标船数及部位有别分配,每船再按贡献大小处置。

朱朗也没有想到,这鲸鱼真的是太好捕捉了,一次就轻松的捕捉了十多只,这一下朱朗又开始为鲸鱼太多愁了起来,当年一条巨鲸搁浅在沙湾海滩,重达万斤,就像一座小山!

渔民发现后,用十多头牛拖到今光复路十九小附近宰卖,价钱很便宜。当时生活比较困难,有肉吃大家都争着抢购。附近百姓、文章、海萍、陈屋港、文章湾等地的村民,几乎家家都买到鲸鱼肉吃,有的人一连吃了好几天!渔民还用鲸脂熬成鲸油,据老人说,赤坎人用此油点灯长达一年多。

可是这十多条的鲸鱼肉,吃也要吃死了,如果不吃的话,这些肉都要坏死,这就是最大的浪费呀,朱元章要是知道,一定会心疼死的。

最后朱朗想了好长一会,这才想起了一种简易的罐头制作方法,首先朱朗先将鲸鱼肉都给处理好,然后放入瓷罐之中这些瓷罐大约可以放一公斤的鲸鱼肉。

跟着用木塞给塞住,之后上大锅中蒸,这大锅蒸就是为了消杀细菌,瓷罐中的细菌杀死了,那么里面的鲸鱼肉就可以多保存一段时间,但是保存的时间也仅仅只有一个月。

但是一个月的时间已经够了,从广东这边开始,一路走,一路卖,这些鲸鱼肉的价格很便宜,两斤的鲸鱼肉只要五文钱,毕竟是肉,总比吃素菜强,有的人还会买下来烟熏或者腌制。

就这样,朱朗又有了一条来钱的路子,不但带动了地方的百姓有工作,还可以改善大家的伙食,朱元章知道之后,也是夸朱朗聪明。

鲸鱼肉朱元章也是吃了很多,夸这鲸鱼肉很好吃,价格便宜,这下大明的百姓有福了,只是朱朗没有想到的是,自己做的这件事情,以后会被人骂,因为朱朗的操作,鲸鱼差点被宰杀光了。

.....................................

喜欢大明次子请大家收藏:(www.fuziwuexue.com)大明次子夫子文学更新速度全网最快。

夫子文学推荐阅读: 大明第一能臣英雄无敌之巨龙之主我在诸天轮回封神特种岁月之弹道无声四合院:情义十字路影视世界签到成神提瓦特的崩坏3系统人在东京,我也不想受欢迎啊!大宋一把刀功夫萌崽四岁半,17个哥哥团宠我我说了我会时光倒流我在末日文字游戏里救世女世子亮剑:开局收了黑云寨海军退役后,我成了宠妻狂魔霍格沃茨之法神的诞生超神:文明崛起漫威逆转金刚狼武侠江湖里的青衫客LOL:人在微博,摸鱼成神全职高手:死神归来我不可能是NPC年代空间:被糙汉老公宠上天我喜欢你很久了从熊猫开始的无敌进化华娱零二平凡影帝穿书九零,大佬的炮灰前妻觉醒了海贼:从白色城镇走出的世界之王这个西游太不对劲春雨夏花四合院:我的穿越为啥这么陋重生之实业巨头我的模拟长生路因为风就在那里风卷残云:全国深入开展镇压反革命运动修魔的我苟在末日疯狂进货大唐:开局收长乐公主为徒诸天世界大宗师苟在仙界成大佬重回1986小山村超凡大谱系人王:从上海滩开始嬴政梦天机,立我为嫡不良人:谁还不是个李唐后裔死神:我的斩魄刀是整个地府海域求生:从签到开始农家小悍妻致富种田忙强军从士兵突击开始精灵垦荒人NBA:执教勇士,邓肯感到不安
夫子文学搜藏榜: 漫威:神矛局技术顾问我在修仙界大器晚成剑本是魔苟在仙界成大佬我在修真界苟道长生你管这叫法术?!千年世家:刁民敢盗我的墓?嬴政梦天机,立我为嫡快穿大魔王她身娇病弱我真不是厨神啊我不可能是NPC从驱魔警察开始不良人:谁还不是个李唐后裔大莫帝姬一个人的千秋万代短跑之王:从高中开始的奥运冠军退婚后小侯爷非要跟我养鱼我的旅馆通两界死神:我的斩魄刀是整个地府不分手就会死我在NBA开挂逆转夫妇我在乱世武道长生神话版三国:我是武将,不搞科技海域求生:从签到开始农家小悍妻致富种田忙带着武器回大唐遮天:垂钓至尊骨,馋哭姬紫月!强军从士兵突击开始我的万事屋从漫威开始神话:龙君我,财务自由了超神:雷霆之主天真无邪正能量女帝重生成了我妹妹你这是随便唱?这是砸场子吧!秦月当空灾厄之熊全民:合成师,开局合成亡灵大军龙族:冒牌龙王拯救世界火影忍具大师穿成恶毒大小姐后和疯批反派HE我加入了万界聊天群我许下的愿望都成真了离婚后前妻成债主第二季时空穿梭到1984年王者归来殉道者之瞳绑架地球她软在我心上我真不想当宋钦宗啊
夫子文学最新小说: 诸天:从暴风赤红开始不做人了天命第一仙四合院之赤脚医生红楼之剑天外来扼元诡秘世界我能逢凶化吉武道成圣:从皇家禁地开始大明,盛世从太子监国开始我被霍格沃茨开除了?超人的赛亚人弟弟从柯南开始重新做人绍宋之后我在阴魂客栈当掌柜那些年从大学讲师到首席院士从天刀开始的游戏生涯吞噬进化:我重生成了北极狼重筑2005全民领主:我的爆率百分百我家仙子多有病超凡血统整合体重生八八从木匠开始从山海经复苏开始穿成幻蝶后,我苟成了斗罗团宠她的指挥使大人又戏精了稻妻的日常系妖怪重生后,权臣心尖宠飒翻了大国军舰于是我去了斗罗末世:从加点开始无限进化不装了,其实我带的是特种部队宅魔女大明:我,调教木匠皇帝我也想努力啊!龙族之从挖卡塞尔墙角开始开局失业,我让歌坛大魔王回归烛龙以左斗将行从剧本杀店开始无敌从全职法师开始重生死神成为十刃队长霍格沃茨:魔法挽歌穿越万界:神功自动满级武道长生从内丹术开始四合院里的读书人我对念能力超有兴趣内卷修仙后我从废柴成为了团宠宿主摆烂后总想着撩反派库洛牌的魔法使深渊专列影视世界从做厨师开始